Le Top des recettes de Entrée de fêtes
Chausson au foie gras et confit d’oignon
Le foie gras depuis bien longtemps a toujours été la star des fêtes de fin d’année.
Velouté carotte coco et lentilles corail
Un velouté bien épais comme je les aime! Une recette puisée sur le fascicule édité par l'association "La soupe en fête".
Velouté de topinambours aux épices et foie gras mi-cuit
Dans la catégorie recette festive rapide, en voilà une qui aura toute sa place sur une table de fête !! Après mon velouté de fonds d’artichaut au foie gras frais, des topinambours au foie gra…
Index des recettes d'entrées pour Noël
Après l'index des recettes d'apéro, et celui des plats de Noël, je vous propose maintenant un récap de toutes mes recettes d'entrées pour les fêtes.
Cailles aux poires
Aujourd'hui je vous présente une idée d'entrée pour vos menus de fête La compote de poires peut être réalisée à l'avance afin de ne pas d'éterniser en cuisine loin de vos invités Pour 3 personnes Ingrédients: - 3 cailles - 3 poires Durondeau - 200ml.
Dessert - prunes au miel et sirop d'érable avec des fruits secs
Un dessert de saison très facile à réaliser avec des prunes et quelques fruits secs.
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES AUX FRUITS EXOTIQUES
Je vous propose ce soir une entrée festive mais très légère, qui permettra aux convives d'avoir encore de la place pour avaler la dinde et l.
FOIE GRAS AU TORCHON
On poursuit la série des recettes de fêtes, avec ce soir une nouvelle manière de préparer le foie gras.
Foie gras mi-cuit à l'ananas de Cyril Lignac
Foie gras mi-cuit à l'ananas de Cyril Lignac Une recette originale de foie gras avec une compotée d'ananas à la vanille et au citron vert qui se marie à merveille avec le foie gras.