Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands et aux boîtes de biscuits à remplir.
En Alsace, pendant la période de l’Avent, on confectionne des bredeles.
Croissants comme chez le boulanger au Thermomix, délicieux croissants maison croustillants et moelleux, idéals pour le petit-déjeuner ou le goûter.
<P>Vous pouvez rendre vos croissants plus gourmands en un coup de main avec du nutella !</p>
Le katchapouri est une spécialité culinaire de la Géorgie ! Il consiste en une pâte à pain garnie de fromages en forme de croissant ! C'est riche en fromages mais tellement bon !!!!! Il existe deux version que je vous avais fait découvrir il y a dizaine.
Des croissants bien frais du boulanger le matin c'est vraiment excellent mais dès le lendemain il faut avouer qu'ils sont beaucoup .
Une belle façon de façonner la pâte à croissant pur beurre Recette pour deux fleurs cercle 20 cm : 1 ) préparez la détrempe avec 250g de farine type 45 à gros gruau +250 g de farine type 55 (le mélange de ces deux farines vous aideront à avoir un pâton.
Voici la recette des croissants salés briochés au Thermomix, de savoureux croissant en version salée, avec une mie hyper moelleuse
Je ne sais pas si vous le remarquez mais je suis une adepte de la cuisine de flemmarde, celle qui prend peu de temps.