Proportions pour 18 à 20 Croissants Temps de Préparation 1 Heure Temps de Cuisson 15 Minutes Repos 2 h 30 ► 500 g de farine ► 2 cuillères à café raz de sel ► 40 g de levure de boulanger ► 200 g de beurre ► 60 g de sucre ► 1 œuf pour la dorure + 1 pincée.
Recettes Viennoiseries Les croissants bicolores Découvrez ma recette de croissants bicolores.
Je vous livre aujourd'hui une recette qui m'a valu des heure et des heures de recherches, de modifications et d'ajustements avant.
Pour changer des feuilletés en forme de croissants que j'adore, j'ai tenté une nouvelle forme en couronne tressée.
Oui enfin des croissants du même gabarit que ceux des boulangeries, moins prononcés en beurre, mais avec un joli feuilletage.
Recette super facile de croissants aux pommes à préparer à partir d'une pâte feuilletée.
Hier je vous proposais les croissants bicolores à la framboise, aujourd’hui je vous présente une version au chocolat .
Le mois de décembre est consacré à la confection de Bredelé ! J''en fais tous les jours ! Oui j'en offre à ma famille, aux amis et connaissances ! C'est la première fois que je fais ces mini croissants à la noix de coco : Vous aurez besoin de : 60 g.
Voilà toutes mes gourmandises sont prêtes à être offertes et à déguster.