2 boites de croustipate croissants (ou une pâte feuilleté ronde) foie gras cuit confit d'oignon ou confit de figue (facultatif) 1 jaune d’œuf Poser une lamelle de foie gras sur la base large du triangle avec un peu de confit.
Aujourd’hui je vous propose des croissants maison pour le petit déjeuner du week end, certes ils sont un peu longs à être réalisés mais c’est la recette de Sébastien Lagrue, artisan boulanger pâtissier dans les Hautes Pyrénées à Argelès- Gazost depuis.
Ce soir, une variante du croissant jambon, fromage, béchamel traditionnel.
Grâce à mon ami Roger et au blog "Ô mon gâteau", j'ai réalisé ces délicieux et magnifiques croissants.
Pour ce dimanche matin au petit déjeuner quelques viennoiseries maison,qui ont été apprécié par.
Croissants briochés légers, de savoureux croissants légers croustillants et moelleux à l'intérieur, facile à réaliser pour le petit-déjeuner.