Le Top des recettes de Brioche
Brioche maison à la main (mais elle peut être réalisée en robot pétrisseur)
Enfin j'ai trouvé la bonne dose après avoir cherché sur le net les reférences des blogueurs eh bien j'ai la mienne oufff et pour qu'elle.
Brioche Praluline de François Pralus
Brioche Praluline de François Pralus La véritable recette de la fameuse brioche Praluline de François Pralus qu'il faut faire de préférence avec des pralines roses fait maison.
La meilleure brioche du Monde (recette Chef Yves Thuriès)
J'ai déjà eu l'occasion de rédiger cette brioche à plusieurs reprises .
Brioche à la praline façon "Praluline"
Brioche très riche en beurre, pralines roses et noisettes caramélisées, inspirée de la fameuse brioche du chocolatier roannais Pralus, la Praluline à faire avec ou sans Thermomix
Brioche à la banane et aux pépites de chocolat
Un test de brioche à la banane qui s'est révélé plus que réussi!
Brioche à la crème fraîche extra moelleuse
Ingrédients : 300 g de farine T45, 100 g de lait, 50 g de crème fraîche 30 % de MG, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poudre de vanille, 12 g de levure de boulanger fraîche.
Gâteau roumain de Pâques au fromage frais (Pască fără aluat)
Pasca à la base est une tarte briochée joliment tressée garnie de fromage frais, plutôt sucrée et parfois salée, présente obligatoirement dans le menu de Pâques en Roumanie et Moldavie.
BRIOCHE VAPOREUSE AU PETIT LAIT MAISON ( LACTOSERUM )
Voici une brioche comme du coton et au petit lait ( lactoserum ) sortie tout droit de ma petite caboche, j'ai des zestes d'oranges congelés que je vou