A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n’est pas peu dire! Si j’ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n’ai pas eu d’autre choix que d’y mettre les mains au moment d’étaler.
Pour les deux ans de leur blog, les créatrices de la Super Supérette proposent de réaliser l'une de leurs recettes.
Brioche aux pralines roses avec Thermomix, une délicieuse brioche moelleuse avec une mie filante aux pralines roses très facile à faire pour le petit déjeuner ou le goûter.
Découvrez la meilleure recette de pain burger brioché noir; une recette qui utilise la méthode tangzhong.
Une recette idéale pour un apéritif express’ (c’est prêt en moins d’un quart d’heure !) ou pour accompagner une salade.
Les recettes Spéciales à réaliser en Machine A Pain (MAP) Pâtes Levées Pâte à Pizza Pâte à Flammenkueche Viennoiseries Brioche Panettone Brioche Légère Préparations Diverses Riz au lait
J'ai déjà eu l'occasion de rédiger cette brioche à plusieurs reprises .
Toujours la même précision, utiliser impérativement des pommes à cuire, peu aqueuses, riches en goût et acides, qui se défont à la cuisson.