Brioche filante MAP
Brioche filante MAP
Ingrédients de la recette
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans la MAP ou dans votre robot.
Étape 2
Laisser reposer la pâte pendant 2 heures
Étape 3
Soit vous faites plusieurs boules ou une allongé comme moi je fais comme çà sa me fait une belle grande brioche Laisser gonfler 1h sur une plaque allant au four.
Étape 4
Dorer avec un oeuf. faire des traits avec un couteau
Étape 5
Déposer du sucre perlé.
Étape 6
Cuire 30 a 40 minutes à 180° suivant votre four surveillé bien votre cuisson
Notre avis sur Brioche filante MAP
Envie d'une brioche maison aussi moelleuse que celle du boulanger ? Laissez-moi vous présenter cette recette de brioche filante à réaliser avec votre Machine à Pain (MAP) !
Imaginez une brioche généreuse, à la mie aérienne et délicieusement filante, avec une croûte dorée et croustillante parsemée de sucre perlé. Un véritable délice qui embaumera votre maison d'une irrésistible odeur de boulangerie !
Le plus séduisant ? La simplicité de la préparation ! Il suffit de mettre tous les ingrédients dans votre MAP ou votre robot, et la magie opère. Après un temps de repos et de pousse, vous obtiendrez une brioche digne des meilleures boulangeries.
Vous pouvez la façonner selon vos envies : en plusieurs petites boules ou en une belle brioche allongée. Une fois dorée à l'œuf et décorée de jolis traits au couteau et de sucre perlé, elle n'aura rien à envier aux brioches artisanales !
C'est la recette parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant. Pour découvrir tous les secrets de cette brioche filante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
Imaginez une brioche généreuse, à la mie aérienne et délicieusement filante, avec une croûte dorée et croustillante parsemée de sucre perlé. Un véritable délice qui embaumera votre maison d'une irrésistible odeur de boulangerie !
Le plus séduisant ? La simplicité de la préparation ! Il suffit de mettre tous les ingrédients dans votre MAP ou votre robot, et la magie opère. Après un temps de repos et de pousse, vous obtiendrez une brioche digne des meilleures boulangeries.
Vous pouvez la façonner selon vos envies : en plusieurs petites boules ou en une belle brioche allongée. Une fois dorée à l'œuf et décorée de jolis traits au couteau et de sucre perlé, elle n'aura rien à envier aux brioches artisanales !
C'est la recette parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant. Pour découvrir tous les secrets de cette brioche filante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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Brioche lègère , moelleuse et filante, filante, filante ......
Bonjour, Tiens donc, y avait un petit bout de temps que je n'avais pas fait de brioches.
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