[Recette végétalienne et sans gluten] Voici une jolie entrée, fraîche et qui fera de l'effet sur la table.
La pannacotta littéralement "crème cuite" est un célèbre dessert d'Italie de la région du Piémont, qui se prépare habituellement avec de la crème et du lait et de la gélatine.
Quand il fait chaud et que c'est l'été, on peut toujours se faire plaisir avec des desserts frais.
Quand il y a plein de bonnes recettes sur un livre au point où je n'arrive pas à en choisir une, c'est mon mari qui tranche.
Aime bien imaginer des variantes avec une même recette, ou en la modifiant très légèrement.
Mon dessert gourmand : panna cotta after eight, mini-muffins carambar et fraise tagada, chou crème fraise tagada et panna cotta bonbon Batna (cette dernière recette sera publiée lundi 23 juin prochain) Panna cotta comme un « after eight ® » Une recette.
Pour 4 Verrines : - 25cl de crème liquide 30% - 25cl de lait entier - 3 càs de miel - 2 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille (ou bien 2 càs de vanille liquide) - Crumble de spéculos de chez Prêt à Garnir -Décor en chocolat réalisé avec du chocolat.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale