Ce matin j'ai eu envi de fruits rouges, de chocolat blanc, de cannenberges.
La Panna Cotta est un dessert très frais et très simple à réaliser et qui plus est fait toujours son effet.
Pour finir un repas sur une note fruitée, parfumée et pas bourrative voici ces panna cotta que je vous propose en version verrines car elles accompagnaient une autre verrine fruitée que j'ai servie un jour où je n'étais pas sûre des goûts de tous mes.
Deux présentations pour ces panna cotta : une panna cotta sur un lit de jus de framboises et une panna cotta en verrine, nappée de jus de framboises.
La pannacotta ,qui signifie » crème cuite » en italien simplement, est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, de lait…
Pour votre apéro du week-end, je vous propose une recette super simple : une panna cotta au parmesan avec sa tapenade d’olives noires.
Panna cotta aux petits pois : une recette extraite du livre Demarle "Petits et grands Muffins".
Panna cotta au yaourt au Thermomix, recette d'un dessert léger et parfait au yaourt à servir avec un coulis de fruits rouges.