Le Top des recettes de Mousse
Mousse aux pommes thermomix - délicieux dessert avec le thermomix.
Mousse aux pommes thermomix, une des recettes les plus faciles pour faire ce denticule dessert avec le thermomix, bon appetit à tous.
Cuillères apéritives : mousse de radis et émulsion de fanes
Cette cuillère apéritive fait partie d’un plateau apéritif gourmand.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Mousse de carottes au cumin et tuile de parmesan
Pour 4 verrines : 300g de carottes 60g de fromage type St Môret 1 C.
Mousse au chocolat Ruby
J'avais trouvé ce chocolat il y a quelques mois, j'en avais tant entendu parler qu'il a fallu que je l'essaie.
Mousse au chocolat et petits-beurre
Hello les gourmands !! Une recette rapide et super facile à faire ça vous intéresse ? Alors voici ce qu’il vous faut : cette jolie verrine de mousse au chocolat et petits-beurre.
Mousse au chocolat et caramel de Cyril Lignac
Pour 2/3 personnes 100g de chocolat noir 50g de chocolat au lait 8 cl de créme 1.
Mousse de mangue
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Temps de repos : 2 heures au minimum Niveau de difficulté: Facile