C'est avec plaisir que j'ai retrouvé dans cette confiture le vrai goût de la rhubarbe.
Depuis notre arrivée en Vendée il y a 8 mois , nous sommes installés dans un charmant petit village en pleine campagne.
Confiture de mûres au poivre de Sichuan Une petite promenade en forêt et on en profite pour cueillir des mûres.
Une recette très simple que les loulous devraient bien aimer à l'heure du goûter .
J'ai réalisé ces petites douceurs hier, nous avions de la visite.
800 g de mangue (3 mangues environ) 620 g de sucre à confiture (type gelsucre, confisucre…) mettre la mangue en morceau dans le bol de thermomix couvrir de sucre mixer le tout 25 sec vit 4 programmer 10 min Varoma vitesse 2 puis à la sonnerie, programmer.
Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 30 Ingrédients pour 2,5 l de confiture: pêche : 2.