Avant de partir pour quelques jours à Paris, je voulais préparer quelques petits trucs à ranger dans mes placards pour pouvoir les retrou.
Cette confiture délicieuse et surprenante accompagne bien un bon fromage en fin de repas ou avec un nougat de camembert (recette ici) elle peut aussi être servie avec une volaille (en lieu et place d’un ketchup) la faire en fin d’été et la conserver.
Quand nous sommes arrivés dans notre maison, il y avait dans le jardin un poirier dont nous ne connaissions pas la variété.
Confiture de potiron - C’est un peu par hasard que je me suis lancée dans la préparation de cette confiture.
Une recette qui a le doux parfum de mes origines lorraines, les calories en moins.
Je déclare ouverte la saison des confitures sur le blog !! Ah cela manquait cette bonne odeur de cuisson des fruits et ce jus qui dégouline.