Zoukez, dansez, sortez les madras ? ? : les Antilles débarquent dans votre cuisine grâce à cette recette traditionnelle, qui est la base du très célèbre Tourment d’Amour (gâteau originaire de…
Pastèque et pêche, les 2 fruits de l'été pour des confitures très parfumées.
A la recherche de recettes pour utiliser des pâtissons je suis tombée sur cette recette.
Gelée de cidre Recette du livret Vitpris (Alsa) Ingrédients : pour 9 à 10 petits pots de 100 ml 75 cl de cidre d’automne Loïc Raison ou un cidre brut 500 g de sucre cristallisé 1 sachet de Vitpris Alsa Préparation : Portez à frémissement le cidre dans.
Innovation ! Pour la première fois, découvrez mes techniques de cuisine en vidéo ! Et pas n’importe quelle technique puise que j’inaugure cette série par un gateau roulé avec tuto vidéo 1.
Un voyage des papilles vers le soleil c'est un peu ce qu'évoque cette confiture acidulée, parfumée et sucrée en même temps, une saveur exceptionnelle accentuée par l'utilisation des zestes finement prélevés.
La saison des litchis est courte, alors autant en profiter ! Et pour prolonger le plaisir de déguster ce petit fruit qui nous vient des îles.
Avec mon conjoint et les filles, nous adorons nous promener, que se soit dans la garrigue ou aux alentours de notre village.