Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte gourmande aux mirabelles sans cuisson ou presque (les mirabelles qui recouvrent le dessus de la tarte ne sont pas cuites).
Encore une salade avec des fruits de saison ingrédients pour 10 personnes: -1 pasteque -1 melon blanc -500 g de mures -500g de mirabelles -500g d'abricot -du sirop de vanille petite variante j'ajoute 3 cuillères à soupe de rhum agricol de la réunion.
Je reviens de la fête des mirabelles de Metz avec plusieurs kilos de cette jolie prune dorée de Lorraine dans mes bagages.
La mirabelle à beau être le symbole de la Lorraine avec son label IGP (Indication Géographique Protégée ), on en trouve un peu partout dans les jardins français.
Quand les fruits sont bien sucrés c'est un délice de les déguster.
Bouchées aux mirabelles et pralin Recette du blog « Pagawa cuisine » –http://cuisine.