Gratin de fruits anti gaspillage à base de reste de pain ou de brioche et de fruits un peu matures
Le clafoutis aux mirabelles d'hiver porte ce nom car il se fait l’hiver mais avec des fruits congelés comme les mirabelles, les cerises, les quetsches… Ingrédients 500g de Mirabelles Congelées 300g de Lait 4 Œufs 70g de Farine 1 Pincée de Sel.
Lorsque j’ai réalisé ma cajasse quercynoise aux cerises, je m’étais dit que ce serait aussi excellent avec des mirabelles, et bien oui , ça l’est !! C’est pourquoi je me dé…
Babas Vodka mirabelle Soplica et chantilly mascarpone J'aime beaucoup les Vodkas Soplica et quand j'ai reçu mes bouteilles et que j'ai vu celle à la mirabelle j'ai eu immédiatement envie de faire des babas.
J'ai eu la chance d'avoir reçu quelques kilos de mirabelles cet été.
C’est la saison des prunes, c’est la saison des figues, alors pourquoi ne pas se régaler de ces quelques fruits accompagnés d’épices voire d’une belle boule de glace vanille…
Cette année les récoltes de mirabelles ont été très généreuses et j'ai pu largement en profiter grâce à a des mais ou mes gentils vois.
Ingrédients : pour 6 personnes La compotée de mirabelles aux épices et au pineau 600 g d’oreillons de mirabelles de Lorraine surgelés 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 cl de Pineau des Charentes (facultatif) Une noisette de beurre Mousse de.
Voici revenu le temps des mirabelles ! Vous n’y couperez pas, je vous livre ma recette de cette traditionnelle pâtisserie d’août qui voit son origine en Lorraine, contrairement au Millard ou Clafoutis aux Cerises dont l’origine est auvergnate ( voir.