Suite au jeu initié par Lavande et repris par Chantal, le litchi (ou lychee ?) a été élu comme fruit vedette cette année.
C'est une recette de pierre hermé qui se fait avec des framboises normalement mais que j'aime bien réaliser avec des litchis.
Pour terminer un repas asiatique, un tiramisu délicat aux litchis et framboises.
Recette N°664 Ingrédients pour le massepain (pâte d'amande): 200 grammes de poudre d'amande 250 grammes de sucre semoule 250 grammes de sucre glace 1 blanc d’œuf 10 cl d'eau 1 cuillère à café d'amande amer colorant alimentaire RECETTE: Tamiser séparément.
J'ai préparé pour mes pitchounes des pancakes.