Une pavlova c'est une meringue croquante garnie de chantilly et de fruits frais.
Préparation : 30 min Cuisson : 3 min Repos : 2 h Ingrédients pour 6 Personnes :: 3 feuilles de gélatine 50 g de litchis frais ou une boîte de litchis au sirop 1 citron vert 2 blancs d’ œufs 80 g d'édulcorant (ou sucre) 25 cl de crème.
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
En hiver, c'est mon pêché mignon de déguster des litchis (ou letchi).
Depuis 3 ans, chaque début d'année, je déchire systématiquement la liste des "A Faire" pour remettre les compteurs à zéro et repartir d'une page blanche, pour me renouveler.
Une mauvaise saison des letchis (litchis) mais j'ai pu en avoir les derniers pour en faire des sorbets.