Le Top des recettes de Litchi
Mousses de litchi
Préparation : 30 min Cuisson : 3 min Repos : 2 h Ingrédients pour 6 Personnes :: 3 feuilles de gélatine 50 g de litchis frais ou une boîte de litchis au sirop 1 citron vert 2 blancs d’ œufs 80 g d'édulcorant (ou sucre) 25 cl de crème.
Gâteau au Litchis et aux pralines roses
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Tartare de litchi, son caramel sur palet breton et ananas
Suite au jeu initié par Lavande et repris par Chantal, le litchi (ou lychee ?) a été élu comme fruit vedette cette année.
Conserves de litchis au sirop à la rose et au sureau
En hiver, c'est mon pêché mignon de déguster des litchis (ou letchi).
Sorbet au letchis (litchis)
Une mauvaise saison des letchis (litchis) mais j'ai pu en avoir les derniers pour en faire des sorbets.
Réinterprétation du cake MAHOGANY de Pierre Hermé : caramel, mangue, letchi
Depuis 3 ans, chaque début d'année, je déchire systématiquement la liste des "A Faire" pour remettre les compteurs à zéro et repartir d'une page blanche, pour me renouveler.