Le Top des recettes de Litchi
Tiramisu aux litchis et biscuits roses
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 0 min Nombre de parts : 6
YAOURTS AUX LITCHIS ( thermomix et multidélice)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette EPICURIEN Ingrédients : Pour 10 pots : 1 litre de lait 1 sachet de ferment ALSA 1 boîte de litchis (environ 265 g de fruits) 45 g de lait entier concentré sucré Préparation: Égoutter les litchis les placer.
Panna cotta aux litchis et framboises
Pour finir un repas sur une note fruitée, parfumée et pas bourrative voici ces panna cotta que je vous propose en version verrines car elles accompagnaient une autre verrine fruitée que j'ai servie un jour où je n'étais pas sûre des goûts de tous mes.
Rose et litchi, un accord très floral
Oui, l’accord rose et litchi est entré dans les mœurs et c’est avec plaisir que je vous présente cet entremet.
Mon entremet "L'Elégante" (framboise/rose/litchi)
Mon entremet, aux saveurs de l'Ispahan, se compose d'une mousse framboise/rose, d'un crémeux litchi, et d'une dacquoise.
Bûche Ispahan: framboise, rose et litchi
Pour l’insert rose framboise : 2 feuilles de gélatine 200 g de framboises (ici surgelées) 20 g de sucre 2 cl d'eau de rose pour la pâte croustillante : 15 g de sucre en poudre 35 g de beurre pommade 20 g de poudre d'amande 50 g de farine pour la dacquoise.