Préparation :20 min Cuisson: 5 min Ingrédients pour 2 personnes: Noix de coco râpée 100g d'Anko (pâte de haricots rouges azuki) 100g de farine de riz gluant (shiratama-ko) 50g de sucre parfumé au litchi (Quai sud) Kinako (poudre de soja grillé).
<Div>Une revisite du Virgin Mojito, cette fois-ci aux litchis, un vrai régal !</div>
Pour cette recette, j'ai utilisé le sirop de Noël offert par mon partenaire Histoire de goût.
Un entremets délicieux, entre la douceur d'une mousse litchi et l'intensité d'un confit fraise, sur un biscuit citron vert.
Il paraît qu'en 2019, une des tendances food sera le cocktail sans alcool.
Ingrédients : - 400ml de lait - 50g de billes de tapioca - 2cs de sucre - Litchis au sirop (un peu moins d’une boîte) - Coulis de framboise D’une jeunesse passée dans le 13ème arrondissement de Paris (quartier chinois), il fallait bien que je garde quelques.