Les Meilleures recettes de Kumquat de nos blogueurs


Le Top des recettes de Kumquat
Confiture de Kumquats

Confiture de Kumquats

Des fois on a pas le choix, quand on a trop de fruits sur les bras faut faire des confitures.

Le kumquat

Le kumquat

Comment préparer, cuisiner, manger le kumquat

Crème de sarrasin au pitaya et kumquat

Crème de sarrasin au pitaya et kumquat

Vous l'avez peut-être remarqué, c'est une recette de petit déjeuner que je fait souvent.

Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquat et endives

Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquat et endives

J'ai découvert cette recette de Denny Imbroisi (Top Chef) sur le site d'Alain Ducasse "Académie du Goût" et j'ai craqué tout de suite.

Braisade d'agneau de lait, confit au miel et aux agrumes "kumquat"

Braisade d'agneau de lait, confit au miel et aux agrumes "kumquat"

  La parfaite braisade d'agneau de lait : le collier désossé, paré et ficelé, cuit au miel et au jus de kumquat, accompagné de petits.

Panna cotta coco aux kumquats confits

Panna cotta coco aux kumquats confits

C’est la pleine saison des agrumes, et depuis que j’ai découvert ces kumquats, j’en ai toujours un petit pot au réfrigérateur.

Cocotte de saumon au chou romanesco et sauce au kumquat

Cocotte de saumon au chou romanesco et sauce au kumquat

Ingrédients pour 4 personnes :  4 filets de saumon 20 gambas 1 chou romanesco 6 kumquats 1 blanc de poireau 1 branche de.

Saumon rôti, Kumquats et salsa de Fenouil

Saumon rôti, Kumquats et salsa de Fenouil

Saumon rôti, Kumquats et salsa de Fenouil une recette où les agrumes apportent une touche de gourmandise qui font frétiller les papilles.

Kumquats confits

Kumquats confits

Kumquats confits: -250g de kumquats (petit agrume qui vient d'asie) -200g de sucre -1 tranche de gingembre frais -1 gousse de vanille Faire blanchir les kumquats en les mettant dans 200ml d'eau portée à ébullition, stopper la cuisson à l'ébullition,.

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