Le Top des recettes de Ananas
La recette traditionnelle de gâteau renversé à l'ananas très facile
Préparez cette traditionnelle recette de gâteau aux ananas de ma maman.
Entremets coco ananas ou la piña colada revisitée
Dernière douceur faite par mon beau-père, que je ne peux m'empêcher de partager avec vous! Il s'agit de couches alternées de mousse coco / ananas, d'une génoise punchée rhum / Malibu et de morceaux d'ananas marinés dans le Malibu.
Déco de fête, et toasts foie gras ananas
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Glace ananas - coco
Après mon article Ma petite sorbetière, voici ma première recette de glace en images, en pensant au défi de Recettes de Cuisine, un mois d'août givré.
Cuisses de canard confites, sauce aigre-douce à l’ananas
J’ai souvent recours à des cuisses de canard déjà confites le samedi soir.
Pavlova au lemon curd, ananas caramélisés, chantilly à la noisette et amandes effilées grillées - Foodista Challenge #60
Avec cette recette je participe au Foodista Challenge #60 dont le thème a été choisi par Jackie cuisine :le citron, un de mes fruits préférés! J'ai réfléchi longuement et puis je me suis lancée dans une pavlova comme je n'en avais jamais réalisé auparavant.
Risotto au lait de coco et ananas rôti
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes Le risotto au lait de coco 75 g de riz carnaroli (ou arborio ou riz rond) 35 cl de lait ½ écrémé *35 cl de lait de coco AYAM 30 à 40 g de sucre en poudre La garniture 3 tranches d’ananas frais Une noix de beurre 1 cuillerée.
