Aujourd’hui, je vais vous parler d'un de mes ingrédients phares en pâtisserie.
Le fantastik, crée par le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, se situe entre l’entremet et la tarte.
Dans le bol du Thermomix 5 mettre une vingtaine de fraises équeuter et laver ainsi que 1 banane.
Avec ce temps chaud et estival (même si on est encore au printemps), il faut se rafraîchir ! Ici je vous propose un cocktail sans alco.
Pour cette assiette, j'ai suivi l'inspiration d'un ami chef.
Gâteau aux fraises facile au thermomix , un délicieux gâteau à la fraise pour votre goûter.
Gâteau à base de biscuits roses de Reims, garni d'une mousse légère à la fraise et à la rhubarbe, garni sur le dessus avec des fraises