Ingrédients : pour 8 verrines de 15 cl de contenance La crème pâtissière 4 œufs 50 cl de lait écrémé 50 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 gousse de vanille fendue 125 g de sucre en poudre Les pruneaux 75 cl de vin rouge de Bordeaux 1 bâton de cannelle.
Recette fait par le companion Personnes : 4 Préparation : 5 min Cuisson : 50 min accessoires : lame ultrablade + mélangeur Ingrédients : 750 gr lapin en morceaux 50 gr oignon 1 gousse d’ail 5 cl huile d’olive 100 gr poitrine fumée 180 gr pruneaux 25.
Je n'apprécie guère le sucré-salé et cette recette fait figure d'exception.
Voici une spécialité qui nous vient d'Auvergne.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 boudins noirs 4 croissants 10 pruneaux 100 ml de vin blanc 3 c.
Cette recette de dinde fermière rôtie aux pruneaux est une excellente alternative à la traditionnelle dinde farcie aux marrons.
Pour 6 : 1 kg de joue de bœuf 1 kg de carottes 4 échalotes huile d'olive 1 cube de jus de rôtis 1 cube de bouquet garni 50 cl de vin blanc 1 boite de pulpe de tomates en dès 10 pruneaux sel Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
Pour un apéro, un pique-nique et pourquoi pas un brunch sucré/salé .
Le lapin aux pruneaux au Thermomix à ma façon accompagné de son pâtisson de saison bien persillé et parfumé