Le Top des recettes de Citron
Pintade aux citrons confits en cocotte lutée
Cuite à l'étouffée dans une cocotte lutée, la pintade garde toute sa tendreté et toute sa saveur.
Biscuits choco-coco à IG bas (sans gluten et sans lactose)
Biscuits à IG bas à base de noix de coco râpée, cacao amer, farine de sarrasin, sucre et crème de coco, réveillés par un peu de zeste de citron vert
Cocktail Vodka tonic
Pour 1 personne !Assez fort en alcool! Ingrédients: 6 cl de vodka 14 cl de schweppes indian tonic 1 rondelle de citron vert 3 cl de sucre de cannes liquide (si on aime pas trop le goût amer) Préparation: Déposez dans le verre,2 ou trois glaçons Versez.
Trempette sauce au yaourt pour crudités
Ingrédients: 2 Yaourts velouté 1 Jus de citron 1 Cas d'huile 1 Càc de moutarde Sel Poivre Persil Ciboulette Ail Échalote Préparation: Mélanger le ayourt, le jus de citron, la moutarde et tous les aromates, mettre au frais quelques heures.
Makroud el lawz ( el laouz ) -Losanges aux amandes pour l'Aid fitr
Makroud el lawz ( el laouz ), makrout elouz, des losanges aux amandes, gâteaux algériens raffinés parfumés au zeste de citron , passés après cuisson dans du jus de citron nature traditionnellement ou dans un sirop de citron et enrobés de sucre glace,.
Filets de truite, sauce crémeuse citron-coriandre
La truite était fraîche, la coriandre aussi, et il restait juste ce qu’il faut de crème très légère pour composer une sauce au goût délic.
Pavé de Saumon Sauce Hollandaise Citronnée
Voici une recette simple, traditionnelle dans ma cuisine et qui ne nécessite pas trop d’investissement en temps.
Ultra-légers aux abricots (sans œufs)
Ingrédients : - 125ml de lait + extrait de vanille - 1cc de jus de citron - 100g de farine - 1cc de levure chimique - 1 pincée de gingembre moulu - 40g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 1 petite boîte d’abricots au sirop léger Catastrophe, je dois.
Tiramisu citron/limoncello
Une tuerie ! Pour ceux qui aiment le citron, vous serez servi ! Ingrédients pour 10 : 6 oeufs 160 g de sucre 500 g de mascarpone 32 biscuits à la cuillère (1 grosse boîte) 3 citrons Pour le sirop : limoncello 3 càs de sucre en poudre ou liquide Préparation.