Le Top des recettes de Agrume
Pithiviers de perdreau aux truffes
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.
![COCKTAIL LIMONCELLO, THÉ GLACE & ORANGE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-cocktail-limoncello-the-glace-orange-drink-apero-icetea.jpg)
COCKTAIL LIMONCELLO, THÉ GLACE & ORANGE [#DRINK #APERO #ICETEA #COCKTAIL]
On se prend un petit verre aujourd'hui ! Un bon cocktail maison que je partage avec vous à base de liqueur de citron (limoncello), thé glacé.
DOME D'AVOCAT AU SAUMON FUME (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Popotte à Lolo et Cuisine en folie pour le dressage Ingrédients : 3 avocats 6 tranches de saumon fumé 100 g de crème fraîche entière liquide 2 feuilles de gélatine 2 cl de citron ( j'a utilisé du citron.
Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Clafoutis aux cerises sans crème
T emps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients: 350g de cerise dénoyautée 45g de farine à gâteau 70g de.
CONFITURE DE KAKIS À L'ORANGE
Cette année, c'est avec une confiture de kakis à l'orange que je viens vous souhaiter un bon réveillon ! Et même si ce soir, tout le monde e.
MIEL DE PISSENLIT OU CRAMAILLOTTE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Corinnette Ingrédients : 240 g de fleurs de pissenlit 1500 g d'eau 2 oranges 750 g de sucre gélifiant spécial confiture Préparation : Cueillir les fleurs de pissenlits les laver avec un peu de vinaigre.
Pâtes de fruits citron bergamote
Ingrédients : pour environ 70 pâtes de fruits 250 g de jus et pulpe de citrons jaunes 250 g de jus et de pulpe de bergamote (4 belles bergamotes) 3 sachets de Vitpris – pectine de fruits (3 x 38 g = 114 g) 650 g de sucre cristallisé Un peu de sucre cristallisé.