Feuilletant avec gourmandise mes magazines de cuisine, mini-goûteur a eu un véritable coup de cœur, il y a quelques semaines pour une bûche chocolat framboise.
C'est l'incontournable des biscuits à préparer pour la réalisation de vos entremets ou vos bûches de noël également utilisée pour les bavarois
Noël approche, je dois faire un repas pour une vingtaine de personnes, travaillant dans un centre municipal.
Des goûts très classiques pour cette bûche : un insert aux poires, une mousse aux marrons parfumée au rhum et une dacquoise aux.
Ingrédients : pour une soixantaine de biscuits 3 œufs entiers (150 g) 250 g de sucre en poudre 280 g de farine type 55 1 cuillerée à café d’anis vert en grains ou moulu (5 g) Préparation : Fouetter les œufs entiers avec le sucre dans un saladier pendant.
Découvrez notre délicieuse et gourmande recette de la bûche au chocolat praliné parfaite pour le dessert de Noël.
Bûche chocolat crème au thermomix , une délicieuse bûche roulée au chocolat faite maison, la bûche de Noël avec la recette thermomix.