Difficile pour qui n’est pas alsacien de prononcer le nom de ces petits biscuits! Mais peu importe quand vous y aurez goûté, vous n’aurez qu’une envie: en reprendre! Les quantités sont assez importantes mais ces gâteaux se conservent parfaitement dans.
Merci à Anicette pour sa recette et la réalisation de toutes les bûches pour le repas de Noël de l'atelier cuisine de notre village.
Ingrédients : une cinquantaine de petits biscuits 125 g de beurre doux à température ambiante 50 g de sucre glace 1 pincée de sel fin 1 blanc d’œuf (30 g) 130 g de farine type 45 ou type 55 15 g de cacao amer (non sucré) 1/2 cuillerée à café de cannelle.
Petite idée pour Une bûche rapide, mais ces recettes pourront vous servir également pour un entremet classique.
Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos) Une recette de pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France.
C'est le moment que tous les bambins attendent le soir de Noël, savourer un morceau de bûche de Noël au chocolat.
C'est l'incontournable des biscuits à préparer pour la réalisation de vos entremets ou vos bûches de noël également utilisée pour les bavarois
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .