Le Top des recettes de Noël
Bûche chocolat blanc myrtilles
Vous ne ferez probablement plus de bûche avant Noël 2018, mais je tenais à vous montrer une des 2 bûches que j'ai proposé à mes gourmands.
Génoise motif peau de vache au thermomix - pour une bûche originale.
Génoise motif peau de vache au thermomix , une génoise très originale pour votre bûche de noël, je vous propose ici la recette thermomix.
Plat principal Noël, entrée et dessert : menu pour Noël
Cherchez-vous des idées pour le plat principal de Noël, les entrées ou le dessert ? Découvrez nous idées pour le menu de Noël + accords vin.
Stollen (végétalien, vegan) ?
Symbole gourmand de la tradition de Noël en Allemagne, le Stollen* est un pain enrichi aux fruits secs et confits et aux épices de forme oblongue, enneigé de sucre glace et lourd des ingrédients qui entrent dans sa composition.
Soufflages ou macarons aux noix (bredele)
Apprenez à confectionner de jolis biscuits de noël, appelés "soufflages" grâce à la meringue qui les rend ultra aériens.
Boule de Noël à la mousse de litchis, coulis de framboise, meringues sapins à la rose
Mousse de litchis présentée dans une boule de Noël transparente, surmontée d'un coulis de framboise et de petites meringues à la rose
Bûche de Noël 2014: Litchis insert mousseux Framboise
Pour une gouttière à bûche de 50 cm: Réalisation de l’insert framboise: 450 g de framboises (surgelées à cette époque de l’année) 110 g de sucre 5 feuille de gélatine 180 g de crème fraîche entière Faire tremper la gélatine dans de l’eau froide Faire.
Bûche de noël Mandarine coeur chocolat/noisettes
Aller hop, cette fois c’est la dernière pour cette année!! Une petite bûche légère, une mousse mandarine, avec un insert de chocolat/noisettes Les proportions sont données pour 3 bûches de 25 cm! donc à adapter en fonction! Aller hop, la recette, c’est.