Pour 6 crêpes: Pâte à crêpes http://valeriepassioncuisine.
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Bonjour à tous ! On se retrouve cet après-midi pour une nouvelle idée de crêpes.
Voici encore une recette imaginée pour utiliser les cerises de mon prolifique cerisier : des crêpes au lait ribot dont la pâte est garnie de cerises, idéales pour le gouter ou un petit déjeuner gourmand.
Ingrédients pour 8 crêpes de taille moyenne : 250 g de farine de blé T45, T55 ou T65 (option sans gluten plus bas) 80 g de fécule.
Devant c'est la chandeleur, et pas question pour moi de louper cela.