Des mini mahjouba pour amuse bouches.
Faire tout d’abord un gâteau mousseux Couper ce gâteau en deux dans l’épaisseur.
J’utilise une poêle de seulement 18cm pour préparer mes crêpes, vous pourrez en faire 4-5 avec une crêpière classique mais attention : la pâte n’est pas très liquide et vous aurez peut-être du mal à l’étaler dans une grande crêpière !
Il s'agit de crêpes à base de semoule extra fine que l'on peut réaliser partout puisqu'aucun ustensile particulier n'est nécessaire : pas d.
Il existe de nombreuses recettes et de nombreuses façons de réaliser ces délicieuses crêpes (Msemen) que l’on trouve en Afrique du nord.
Galette bretonne au chèvre frais et lardons WW, de délicieuse crêpes au sarrasins farcies au chèvre frais et au lardons, très faciles à réaliser pour un repas léger.
Un peu pour savourer le printemps à l’avance, beaucoup pour profiter de leur abondance sur les étals de nos grandes chaînes d’alime.
Attention très copieux!! Pour 6 crêpes CRÊPE AU SARRASIN : INGRÉDIENTS : Pour 8 à 10 crêpes 3 oeufs 150g de farine de sarrasin 1 .
On change des crêpes traditionnelles de la Chandeleur avec une recette de samoussas de crêpes aux poires !