Croustillante et gourmande, elle sera parfaite pour un dessert à la fois léger et très élégant à partager !
Pour Pâques, je vous propose ces pavlovas gourmandes : le croquant de la meringue, le douceur de la chantilly vanillée et l’acidulé du lemon curd.
La pavlova : meringue, crème fouettée et baies, Le gâteau Pavlova à la crème, à la crème et aux baies est un classique de la pâtisserie très apprécié :
Cette pavlova tutti frutti est magique ! avec ses fruits exotiques, elle fait voyager.