Nous sommes en pleine période de ces délicieux fruits rouges : fraises, framboises et cerises.
Recette d'une charlotte aux fruits de saison vite faite (attention 2 h de prise au frigo minimum) et avec 3 fois rien comme ingrédients.
Bonjour , j'avais fais une charlotte à une amie pour l'anniversaire de son fils .
Pour la crème bavaroise: 250 ml de lait 3 jaunes d'oeufs 75 gr de sucre 400 ml de crème fraîche liquide 1 gousse de vanille 2 c à .
Voilà une recette que j'ai empruntée à "Atelier de Brigitte" pour une commande d'une collègue de travail, pour son anniversaire.
Je vous ai un peu abandonné la semaine dernière et pour cause, la grippe est gentiment venue me rendre visite! Mais après avoir passé 5 jours au fond de mon lit (avec en plus deux enfants malades, sinon ça ne serait pas drôle!), j’ai décidé qu’il était.
Ingrédients : pour 8 personnes Le biscuit roulé (recette du livre « Desserts en dessins » d’Hélène Vincent déc 1978) 4 œufs 125 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 75 g de fleur de maïs (Maïzena) 25 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 pincée de.