Ingrédients: 250 gr de mascarpone 20 cl de crème fraîche 30% 50 gr de sucre 1 barquettes de framboise fraîche des boudoirs jus de framboise Préparation: Au batteur mélangez le mascarpone avec le sucre et la crème fraîche, monter en chantilly, ajouter.
Ces mini-charlottes au fromage sont une idée issues du livre"Le traiteur c moi" Guy Demarle.
Bonjour, avec ce joli temps printanier, et oui nous avons de la chance en charente-martime !
Vous avez réfléchi à votre menu de Noël et il vous manque toujours une idée pour le dessert ? Voici aujourd'hui une délicieuse charlotte très fruitée et en tenue de fête qui sera parfaite pour épater vos invités et éviter de leur plomber l'estomac, car.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Salam et bonjours à tous! Aujourd'hui une recette assez simple' rapide, pour un dessert réussi et qui fait toujours son petit effet: Une charlotte poire, chocolat! Avec une vrai mousse au chocolat et une super bonne mousse, celle de Mr Felder! Pour moi.