Recette de bavarois pistache et framboise décoré avec une dentelle de chocolat.
Pour un bavarois frais et léger de 8 parts il vous faudra faire de préferance le moelleux à l'amande la veille , et utiliser un moule a fond amovible d'environ 18 cm Le moelleux aux amandes : - 80 gr de sucre en poudre - 2 oeufs - 80 gr de poudre d'amandes.
Bonjour à tous, Ce week-end nous avons fêté (avec un peu d'avance) les 4 ans d'Anelyse.
Lorsque j'étais petite, chez le boulanger, il y avait un dessert que j'aimais tout particulièrement : le bavarois à la framboise.
Dôme Chocolat , Bavarois Caramel et insert Poire ou Ma Bûche de Noël pas longue.