Le Top des recettes de Bavarois
Dôme Chocolat , Bavarois Caramel et insert Poire
Dôme Chocolat , Bavarois Caramel et insert Poire ou Ma Bûche de Noël pas longue.
Bavarois poires & chocolat
Ce n'est pas une nouveautée sur ce blog , mais j'adore (et je ne suis pas la seule !!)l'association de la poire et du chocolat , le bavarois est un dessert frais avec une génoise moelleuse et une mousse fondante , bref c'est un régal !! La recette reste.
Bavarois à la betterave et au chèvre frais
Ingrédients : pour 2 personnes 150 g de fromage de chèvre frais (type « petit Billy ») 1 betterave rouge cuite (150 g) 1 cuillerée à soupe de mascarpone 1 feuille de gélatine (2 g) 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique Vinaigrette : huile d’olive.
Bavarois Ananas et Kiwi
A faire la veille Pour la génoise coco: - 65 gr de sucre - 65 gr de farine - 2 oeufs - 1 sachets de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 65 gr de noix de coco râpée Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'a ce que le mélange.
Mousse au fromage blanc pour bavarois ....250 gr fromage blanc
Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .
Bavarois à la clémentine sur sablé au chocolat
Dimanche dernier j'ai réalisé ce dessert à l'occasion d'un anniversaire.
Bavarois aux asperges et aux crevettes
Ingrédients pour 4 personnes • 300 g d’asperges vertes en bocal ,ou fraiches• 200 g de fromage blanc à 20 %•.
Bavarois au fruit de la passion
Recette bavarois au fruit de la passion Ingrédients : La genoise : 3 œufs 60g de sucre en poudre 60 g de farine 1 càs d’extrait de vanille La mousse : 100 g de jus de fruits de la passion (environ 6 fruits de la passion) 125 g de sucre en poudre 250.
Bavarois à l'orange (végétalien, vegan) ?
Parmi les bavarois aux fruits, celui à l?orange s?impose en hiver.