Végétarien

Végétarien

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Cuisine healthy du monde entier - 50 recettes simples, saines et savoureuses

Cuisine healthy du monde entier - 50 recettes simples, saines et savoureuses

Un tour du monde de la cuisine santé en 50 recettes salées et sucrées où la gourmandise rime toujours avec équilibre.

Cuisine vapeur végétarienne

Cuisine vapeur végétarienne

Tester la cuisine vapeur c'est l'adopter ! 60 étonnantes recettes végétariennes, du petit-déjeuner au dessert, pour briser le stéréotype d'une cuisine vapeur qui serait triste et sans saveur : pain au levain, légumes confits, polenta crémeuse, curry de légumes au coing, clafoutis salé, pain d'épice, brownies.

Recettes plaisir et vegan en 15 minutes chrono

Recettes plaisir et vegan en 15 minutes chrono

Qu'est-ce que la comfort food ? C'est la nourriture qui nous fait du bien, le bon petit plat vite fait, limite régressif, qui nous réchauffe durant la saison froide ou nous remonte le moral au cours d'une rude journée.

Green kitchen pour les kids - plus de 70 recettes végétariennes testées et approuvées par les enfants

Green kitchen pour les kids - plus de 70 recettes végétariennes testées et approuvées par les enfants

Green kitchen pour les kids - plus de 70 recettes végétariennes testées et approuvées par les enfants

Japonismes t.2 - recettes végétariennes d'inspiration japonaise

Japonismes t.2 - recettes végétariennes d'inspiration japonaise

Félicie Toczé nous présente son nouveau recueil de recettes japonisantes, librement inspirées de sa rencontre avec le pays du Soleil Levant.

Cuisine saine pour petits budgets - 40 recettes pour 4 personnes entre 1 et 10 euros

Cuisine saine pour petits budgets - 40 recettes pour 4 personnes entre 1 et 10 euros

Cuisiner sain et gourmand pour 4 personnes en dépensant entre 1 et 10 euros, c'est possible! Démonstration avec ces 40 recettes végétariennes, assorties de conseils pour bien acheter et bien cuisiner.

Rainbow food - 50 recettes colorées et vitaminées

Rainbow food - 50 recettes colorées et vitaminées

Allier plaisir des yeux et bonheur des papilles dans des assiettes super vitaminées! La rainbow food, entendez nourriture arc-en-ciel, offre non seulement des compositions super colorées mais permet de jouer également sur la complémentarité et la richesse des antioxydants présents dans les aliments.

Cuisine vegan en 15 minutes chrono

Cuisine vegan en 15 minutes chrono

Cet ouvrage repose sur un concept simple mais diablement efficace : proposer des recettes vegan (saines, savoureuses et surprenantes) réalisables en un quart d'heure - préparation et cuisson comprises.

Veggie kids - guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans

Veggie kids - guide pratique et gourmand pour les 6-12 ans

Votre enfant devient végétarienne et vous recherchez des recettes végétales faciles, rapides et appétissantes ? Vous êtes une famille végane et souhaitez vous assurer que vos enfants ont une alimentation saine et équilibrée ? Vous êtes tentée par le végétarisme en famille et vous vous demandez comment faire à l'école ou lors des fêtes d'anniversaire ? Ce guide pratique et gourmand spécialement conçu à l'attention des parents d'enfants végétariennes et véganes âgées de 6 à 12 ans, répond à toutes les questions concernant ce type d'alimentation : conseils en santé et nutrition, idées pour intégrer facilement légumes, céréales et légumineuses à la cuisine de tous les jours, astuces pour bien vivre les situations sociales au quotidien, réflexions sur la manière dont sont perçues les familles véganes en France et à l'étranger, portraits inspirants de parents et d'enfants ayant choisi de ne plus consommer aucune chair ni aucun produit d'origine animale.

Cuissons alternatives

Cuissons alternatives

À l'heure où il ne fait plus de doute que l'alimentation est notre première médecine, il est légitime de chercher des modes de cuisson adaptés.

100%  végétal et gourmand

100% végétal et gourmand

Qui a dit que manger végétalien était triste, répétitif et sans saveur ? À travers des recettes simples, délicieuses et équilibrées, l'auteur revisite les grands classiques et invente de nouveaux basiques (mayonnaise, béchamel).

La cuillère d'argent végétarienne : recettes italiennes classiques et d'aujourd'hui

La cuillère d'argent végétarienne : recettes italiennes classiques et d'aujourd'hui

Plus de 200 recettes végétariennes, traditionnelles et contemporaines, imaginées par les équipes de La Cuillère d'argent.

Les bons bols de graines

Les bons bols de graines

Grâce à leurs propriétés nutritives, les graines reviennent sur le devant de la scène culinaire.

Studio olafur eliasson - en cuisine

Studio olafur eliasson - en cuisine

Un livre qui célèbre l'esprit collectif en cuisine comme dans l'art, conçu par l'artiste Olafur Eliasson, qui réunit tous les jours son équipe autour d'un déjeuner dans son atelier, afin de favoriser leur créativité.

Veggie hotels - the joy of vegitarian vacations

Veggie hotels - the joy of vegitarian vacations

À quoi bon réserver une très belle chambre dans un hôtel avec une superbe piscine si l'on doit se contenter de picorer les garnitures au restaurant ? De nos jours encore, pour les végétariens et les végans, les vacances à l'hôtel peuvent tenir du défi.

Smoothies verts aux plantes sauvages

Smoothies verts aux plantes sauvages

Délicieux, végétaliens et savoureusement crus, mixez en 3 minutes vos smoothies verts aux plantes sauvages avec des fruits, des herbes sauvages et de l'eau.

Cuisine vegetarienne

Cuisine vegetarienne

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Batch cooking

Batch cooking

Vous courez après le temps, vous avez de longues journées, et la préparation du dîner est un casse-tête ? Pascale Weeks a LA solution pour vous aider.

Fêtes végétales

Fêtes végétales

Impossible ? Alain Ducasse, Romain Meder et Angèle Ferreux-Maeght s'associent pour vous prouver le contraire avec cet ouvrage proposant des recettes 100 % végétales et 100 % conviviales !À chaque saison ses occasions de se retrouver, ses produits phare et ses recettes.

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