Végétarien
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Veggie
100 recettes gourmandes à base de légumes !Risotto au pesto et à la roquette, tian provençal, soupe de petits pois à la mozzarella, mini-fraisier en verrine.
En 2h je cuisine veggie pour toute la semaine - spécial débutants
En 2 h, je cuisine pour toute la semaine, spécial débutants, avec des recettes inédites.
Le régime végétarien
Le régime végétarien n'est pas seulement un régime alimentaire, c'est un mode de vie.
La nouvelle cuisine californienne - 60 recettes bonnes et saines
60 recettes saines et gourmandesDécouvrez la cuisine californienne avec Cathleen Clarity, ambassadrice de la cuisine américaine en France ! De Los Angeles à San Francisco, découvrez tous les aspects de la cuisine californienne.
Wok
70 recettes à préparer dans cet ustensile phare de la cuisine chinoise.
Un plat veggie - en rentrant du boulot
Parce qu'on n'a pas toujours d'idée le soir, voici 150 recettes veggie complètes pour se régaler en rentrant du boulot !
Galettes veggie
Retrouvez 30 recettes de galettes veggie pour des repas complets ou pour accompagner, salades, viandes et poissons.
Dîners express en rentrant du boulot
Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner le soir, voilà 150 recettes complètes pour se régaler en rentrant du boulot sans perdre de temps en cuisine !Des salades complètes.
Flexitarien
Flexitarien comme végétarien flexible.
Plats uniques veggie
Des repas complets sans viande ni poisson, c'est possible ! A base de céréales, de légumineuses, de féculents, de légumes et de fruits, retrouvez 70 recettes pleines de saveur et de gourmandise.
100 diners complets sans viande
Des repas complets, bons et sains sans poisson ni viande, concoctées par deux auteurs spécialistes et passionnées.
Céréales et légumineuses - 100 recettes incontournables
100 recettes indispensables pour découvrir ou redécouvrir les graines, céréales et légumineuses ! Galettes de sarrasin garnies, Rillettes de saumon aux lentilles corail, Toasts de seigle au poisson fumé, Salade d'orge perlé, Cake quinoa, chèvre et pesto, Cookies vegan aux noix et canneberges, Gâteau de polenta grillé aux fraises.
Bazaar - fabuleuses recettes végétariennes
100 RECETTES VÉGÉTARIENNES DE LA CHEFFE STAR DE LA CUISINE PERSE !Sabrina Ghayour régale vos papilles avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés traditionnels du Moyen-Orient : Keftas de pois chiches & légumes, Pastilla aux légumes rôtis, Naan aux dattes, Fleurs d'échalotes crème fraîche au paprika, Pavlova à la cannelle, Mini-baklavas à la courge.
Vegan
30 recettes de plats vegan à préparer en 7 minutes seulement.
La cuisine américaine familiale et authentique
Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des États-Unis.
Le meilleur de la cuisine vegetarienne
Le meilleur de la cuisine vegetarienne
Vegan
75 recettes de cuisine végétarienne, de l'entrée au dessert.
Gateaux vegan
Les grands classiques de la pâtisserie et des recettes originales version végétalienne: muffins aux fruits rouges, forêt-noire, tarte aux pommes, gaufres, tartelettes au chocolat.
Guide des restaurants bio et vegetariens de france (edition 2005)
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Sauces vegetariennes
les sauces sont des solutions gastronomiques, faciles et rapides à mettre en oeuvre, pour introduire légumes, légumineuses et oléagineux dans votre alimentation.