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Le meilleur pâtissier - rachel, ses meilleures pâtisseries

Grande gagnante de la 6e édition du Meilleur Pâtissier, Rachel réalise pour vous ses plus beaux gâteaux de l'émission mais également de nombreux inédits.

Le meilleur des tartes et tatins

Une pâte brisée ou feuilletée.

70 recettes à préparer à l'avance

Vous recevez des amis et vous n'avez pas le temps de cuisiner ? Vous aimez mitonner de bons petits plats le week-end mais la semaine c'est toujours compliqué ? Cet ouvrage est alors fait pour vous !Retrouvez plus de 70 recettes d'entrées, plats et desserts que vous pouvez préparer à l'avance.

Mes recettes faciles et bluffantes !

Comment épater vos invités facilement avec de bons produits de saison ? Comment donner à vos assiettes une petite touche festive ? Comment étonner vos amis avec les trucs de pro qui font la différence ?Camaïeu de chips de légumes racine.

Craquants, les croustillants !

Chauds ou froids, ils se picorent avec les doigts.

Nutella

30 recettes gourmandes dans un livre en forme de pot de Nutella pour tous les accros de la pâte à tartiner :- Des petites douceurs individuelles : de la tartine de Nutella revisitée aux tartelettes Nutella-banane.

Quiches, tartes et pizzas

Ce soir, vous avez envie d'un repas simple et qui plaira à toute la famille ? Retrouvez dans ce livre 100 recettes salées et sucrées, de quoi régaler votre tablée sans prise de tête !Quiche au poivron et au jambon, tarte à l'oignon caramélisé, pizza tomate-ricotta, tarte aux fraises, tartelettes fondantes au chocolat et aux noix de macadamia.

Trop facile, les mini-gateaux

11 mini desserts faciles à réaliser par les enfants grâce aux étapes très illustrées.

Les petits inratables - recettes inratables quiches, tartes & pizzas

75 déclinaisons de tartes, pizzas et quiches pour toutes les occasions et pour tous les goûts !Apéritifs et petites entrées : tarte soleil feuilletée moutarde, cantal, tomates et thym, pizzettas au chèvre, tartelettes craquantes aux tomates.

Petites mousses

Apprenez à maîtriser vos classiques, puis passez aux choses sérieuses grâce à ces 35 recettes des plus simples aux plus gourmandes.

Pâtisserie maison - zéro gluten

De plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten.

Pizzas, quiches et tartes

Les pizzas, quiches et tartes sont faciles à faire et déclinables à l'infini, découvrez ici 75 recettes à la fois incontournables et plus inattendues pour varier les plaisirs et ne jamais manquer d'inspiration.

La pâtisserie comme un chef

La haute pâtisserie rendue accessible au grand public grâce à des pas à pas précis.

Oréo - les meilleures recettes

25 recettes de desserts, boissons et gourmandises à base d'Oreo® dans un livre en forme du biscuit :Milk-shake aux Oreo®Glace à la fleur de lait et aux Oreo®Vacherin aux Oreo®Tiramisu aux Oreo®Marbré aux Oreo®Cupcakes aux Oreo®Tartelettes au citron meringué et aux Oreo®Macarons blancs et ganache aux Oreo®Sucettes de petits Oreo®Pâte à tartiner aux Oreo®.

Nutella

Le Nutella se tartine.

Tartes, feuilletés et cie

Les quiches, tartes, tourtes, pizzas et autres feuilletés sont la solution idéale pour les gens pressés ou les débutants en cuisine : une pâte et quelques ingrédients suffisent en effet à créer un plat original et toujours savoureux à base de viande, de poisson ou de légumes, mais aussi en version sucrée, pour le dessert ou le goûter !Tartelettes au fromage de chèvre et à la pomme, quiche aux asperges et aux champignons, classique apple pie, tarte au citron meringuée.

Tartelette