Tiramisu
Le tiramisu est une des douceurs les plus connues et savourées dans le monde entier. Son principe : plusieurs étages, plusieurs couches, une altern...
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Livre, Cuisine au quotidien, Régime spécial, Cuisine légère, Cuisine traditionnelle, Perte de poids
Le tiramisu est une des douceurs les plus connues et savourées dans le monde entier.
Son principe : plusieurs étages, plusieurs couches, une alternance, une superposition de textures, de couleurs, de saveurs sucrées acidulées légèrement amères.
Ses ingrédients dans la version classique sont dignes de cette réputation : crème à base d'oeufs et de mascarpone, aérienne et légère mais ô combien énergétique, café parfumé et spiritueux, cacao pur.
Lisa Mazières
Son principe : plusieurs étages, plusieurs couches, une alternance, une superposition de textures, de couleurs, de saveurs sucrées acidulées légèrement amères.
Ses ingrédients dans la version classique sont dignes de cette réputation : crème à base d'oeufs et de mascarpone, aérienne et légère mais ô combien énergétique, café parfumé et spiritueux, cacao pur.
Lisa Mazières
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Craquants, les croustillants !
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Tiramisu
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Crèmes légères au chocolat au Cookéo
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Cake au chocolat, mascarpone et noisettes (d’après Cyril Lignac)
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Tiramisu
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Charlotte Tiramisù
Parce qu'ici c'est un dessert qu'on adore , que c'est facile à préparer et que c'est ultra gourmand .
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