Réunion

Réunion

59 articles

Les produits comportant le tag "Réunion" - page 3


La cuisine de l'océan Indien

La cuisine de l'océan Indien

40 recettes avec des explications simples et concises, ce livre constitue un apprentissage facile pour la réalisation des meilleures recettes de Madagascar, de l'Ile Maurice, de Mayotte, de l'Ile de La Réunion et des Seychelles.

La cuisine de la Réunion: En 118 recettes

La cuisine de la Réunion: En 118 recettes

Cari et rougail sont les deux plats traditionnels du bien-manger créole.

Le grand livre des fruits et légumes lontan : Fruits et légumes d'antan

Le grand livre des fruits et légumes lontan : Fruits et légumes d'antan

Île encore vierge et inhabitée jusqu'au milieu du XVIIe siècle, La Réunion n'abritait pratiquement pas d'espèces végétales comestibles.

Cuisine végétarienne de la Réunion

Cuisine végétarienne de la Réunion

Nul besoin d'une baguette magique pour métamorphoser la nature ! Ce livre invite à un grand voyage culinaire exotique, un brin excentrique, tous les végé-terriens novices ou initiés.

Le meilleur du 'Uru : 55 recettes à base de 'uru - fruit de l'arbre à pain

Le meilleur du 'Uru : 55 recettes à base de 'uru - fruit de l'arbre à pain

D'abord inspirée par les recettes aux patates puis les plats de 'uru dans son île de la Réunion, Viviane Givin, désormais résidente en Polynésie, a cherché (et trouvé !) comment accommoder cette base de l'alimentation traditionnelle du fenua de multiples façons.

Les Coups de cœur de Brigitte Grondin

Les Coups de cœur de Brigitte Grondin

Au menu : les grands classiques réunionnais comme le cari poulet ou le rougail saucisse revisités par ses soins, mais aussi des inédits, comme la crème Cilaos ou le pain perdu et son coulis de mangue à la vanille.

L'essentiel de la cuisine réunionnaise

L'essentiel de la cuisine réunionnaise

Du bonbon piment au rhum arrangé, 44 recettes traditionnelles parmi les plus connues Caris, rougails, massalés.

Tout Simplement La Bonne Cuisine de la Réunion

Tout Simplement La Bonne Cuisine de la Réunion

Je vous propose aujourd'hui un livre sobre, fiable et pratique.

La cuisine réunionnaise. Les meilleures recettes

La cuisine réunionnaise. Les meilleures recettes

Le livre de référence de la cuisine réunionnaise ! 100 recettes d'entrées, salades, poissons, crustacés, viandes, barbecues, riz, brèdes, douceurs, confitures, gelées ou punchs.

Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices

Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices

Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.

Le Larousse du Pain

Le Larousse du Pain

Impossible de résister à l'appel d'un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.