Pâtisserie

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Cuisine japonaise ultra facile: Recettes japonaises classiques et d'aujourd'hui à faire à la maison

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Vous rêvez de plats japonais amusants, simples et rapides, mais qui restent délicieux, et que vous pouvez cuisiner régulièrement ? Ne cherchez plus.

Easy Chine

Easy Chine

Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d'une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes chinoises.

Easy Vietnam

Easy Vietnam

Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, a appris à cuisiner auprès de sa mère.

Bowls asiatiques

Bowls asiatiques

Ramen, bibimbap, chirashi, gyozas bowl, bobun.

La Décoration en pâtisserie

La Décoration en pâtisserie

Reprise des Leçons de pâtisserie de Christophe Felder : maquette intérieure simplifiée, couverture brochée / rabats (suppression de la wiro) pour une offre imbattable.

Le B.A.-BA de la cuisine - Ramens

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Salades, pâtes, petits plats mijotés à réchauffer, sandwiches, accompagnés de crudités et/ou d'un petit dessert.

La cuisine japonaise illustrée

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Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise !Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients.

Vietnam: Nouvelle édition

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- 60 recettes authentiques et parfumées !- Les techniques de base pour réaliser des nems et des raviolis.

Bouddha bols !: Le bol repas qui nous vient d'Asie !

Bouddha bols !: Le bol repas qui nous vient d'Asie !

40 recettes originales et colorées pour épater vos invités  ! Qu'est-ce que le bouddha bol  ? le principe est simple  : associez différents ingrédients pour composer un repas complet et équilibré.

Les bases de la cuisine japonaise

Les bases de la cuisine japonaise

Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique.

Mini Recettes culte - Cuisiner Coréen

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Une fois les bons ingrédients trouvés, on s'aperçoit que c'est une cuisine assez simple.

La cuisine coréenne illustrée

La cuisine coréenne illustrée

Des recettes, des anecdotes, des histoires.

Coffret L'atelier du sushi: Secrets de fabrication et recettes

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Vous êtes fous de sushis ? Comme on vous comprend !On a pensé à tout avec ce kit complet pour réaliser vos sushis et makis maison.

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