Glace
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Sweet Marx: Cent Huit Desserts
Dans ce livre cohabitent des recettes de desserts comme on n'a pas l'habitude d'en voir : potimarron glacé façon Mont blanc, fraise dynamisante, citron givré et basilic avec un craquant d'huile d'olive à côté de recettes plus classiques avec la touche d'originalité de Thierry Marx : le Cheesecake est au tofu, la gelée de pommes au sauternes.
La Petite Bibliothèque Simplissime
Simplissime - La collection de livres qui va vous changer la vie ! Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max.
Haute Raclette : L'art de la raclette en 52 recettes fondantes
Savoureuse et conviviale, simple et authentique, la raclette a tendance à mettre tout le monde d'accord.
A poils et à plumes: 70 recettes de gibier
Qu'on les appelle soupes, bouillons, veloutés, crémeux, garbures ou encore Harira, chorba ou bortsch, additionnés de viande, de poisson, de coquillages ou de légumes en morceaux, ces plats deviennent des repas complets.
Céréales Et Légumineuses
35 incontournables de la cuisine des céréales et des légumineuses à la portée de tous et magnifiquement illustrés : un mariage qui allie plaisir gustatif, diététique et économie !
La pâtisserie au levain: Nourrir le corps et l'esprit
Ce livre est plus qu'un livre de pâtisserie.
Mes p'tites recettes au babycook NE
Mes p'tites recettes babycook ne
Vous méritez ce livre !: Tous mes bowls
Plus de 70 recettes saines pour créer des bowls équilibrés et délicieux.
Le Fromage pour les Nuls, mégapoche
Ah les Français et le fromage, une grande histoire d'amour.
100 recettes yaourts fromages frais et petites crèmes - Fait maison
100 recettes 100% inratables et 100% gourmandes réunies en un seul livre .
Meilleurs Ouvriers de France - Fromages - Le goût des terroirs
« Il existe de nombreux livres sur le thème du fromage, et si certains sont « bons », j'ai pu lire quantité d'erreurs et de non-vérités dans beaucoup d'autres ! J'ai eu envie de me lancer le défi d'écrire un livre simple mais aux données fiables, qui transmette aux nombreux amateurs de fromage un peu du savoir si précieux des professionnels du métier.
Faire ses fromages maison: 35 recettes de fromages ultra-simples au lait de vache ou de chèvre
Vous faites peut-être déjà votre pain, mais savez-vous qu'il est aussi facile de préparer votre fromage maison ? Du lait, des ferments lactiques et de la pressure (ou du jus de citron) : ces trois ingrédients disponibles dans le commerce suffisent pour fabriquer de délicieux fromages ! Idéal pour s'initier à la fabrication des fromages, avec ou sans fromagère, ce cahier détaille :Toutes les étapes de la préparation de la recette de base ainsi que le matériel simple (cocotte, faisselles, saladier.
