Sweet Marx: Cent Huit Desserts
Dans ce livre cohabitent des recettes de desserts comme on n'a pas l'habitude d'en voir : potimarron glacé façon Mont blanc, fraise dynamisante, ci...
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Tags :
Dessert, Pomme, Courge, Fraise, Basilic, Citron, Rapide, Potimarron, Pâtisserie, Asie, Gelée, Cheesecake, Glace, Japon, France, Légume, Lyon, Inde, Glacé, Europe, Fruit jaune, Thierry Marx
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Dans ce livre cohabitent des recettes de desserts comme on n'a pas l'habitude d'en voir : potimarron glacé façon Mont blanc, fraise dynamisante, citron givré et basilic avec un craquant d'huile d'olive à côté de recettes plus classiques avec la touche d'originalité de Thierry Marx : le Cheesecake est au tofu, la gelée de pommes au sauternes.
Caractéristique du produit
Editeur : Rouergue
Nombre de page : 253
Présentation : relié
Dimensions : 30.7 x 26.1 x 2.8 cm
Date de publication : 27/09/2011
Nombre de page : 253
Présentation : relié
Dimensions : 30.7 x 26.1 x 2.8 cm
Date de publication : 27/09/2011
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