Fromage
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Le grand livre de la glace
Glacierpassionnédisposantdeplusde30ansd'expérience,ChristopheDeclercqvous transmettouteslesconnaissancesdebase.
Coffret Au chaud chez moi ! - Ma pause zen entre deux visios
Pas toujours facile de rester zen quand le travail s'invite dans le cocon de la maison.
Coffret - Mug Une petite pause au bal des oiseaux - 1 livre et 1 mug
Ce coffret contient :- un mug en céramique de grande taille imprimé en plusieurs couleurs avec un dessin original conçu spécialement pour le Mug.
Le Livre du thé
Depuis un siècle, Le Livre du thé qui offre une introduction des plus subtiles à la vie et à la pensée asiatiques s'adresse à toutes les générations.
Le guide pratique du café: Connaître, choisir, se faire plaisir
Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel.
Coffret chaudron magique pour petit déj de sorcier
Laissez-vous charmer par ce coffret contenant un mug chaudron fantastique, une cuillère mélangeuse magique et un livre de 50 recettes envoûtantes pour des boissons chaudes réconfortantes ou stimulantes, à base de chocolat chaud, cafés, thés et infusions.
Culture café - La révolution du café de spécialité
Le café arrive en tête des boissons les plus consommées dans le monde, après l'eau.
Desserts et glaces à la sorbetière
Faire soi-même ses glaces, sorbets et autres desserts glacés : la sorbetière vous ouvre une voie rafraîchissante de possibilités.
Cafégraphie: Comprendre le café en 100 dessins et schémas
Vrai ou faux ?Le café pousse dans un arbre !Il n'y a pas de bon café décaféiné !La torréfaction, c'est de l'alchimie ?Voici autant d'idées reçues et de questions que cet ouvrage aborde !Anne Caron, président de la Maison Caron et sacrée Meilleure Torréfactrice de France en 2017, vous emmène à la découverte du monde du café, de façon simple et ludique : comment prépare-t-on un expresso dans les règles de l'art ? Quel est le rôle exact de la torréfaction ? Comment cueillet-ton le café ? Les arômes et les goûts, quelle importance pour l'équilibre du café ? Comment le conserve-t-on ? Quelle eau faut-il choisir ? Comment extrait-on le café ?Des secrets de la torréfaction en passant par les techniques de préparation du café, son histoire, ses utilisations en cuisine ou encore ses propriétés insoupçonnées, Anne Caron vous livre ses anecdotes et partage sa passion pour cet élixir envoûtant.
Babkas Rolls & Brioches
Les babkas, rolls et autres brioches ont le vent en poupe et sont les stars d'Instagram.
Coffret - Mug Mon élixir de Sorcière - 1 livre et 1 mug
Ce coffret contient :- un mug en céramique de grande taille imprimé en plusieurs couleurs avec un dessin original conçu spécialement pour le Mug.