Fromage

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Robot cuiseur - 100 meilleures recettes

Robot cuiseur - 100 meilleures recettes

Il cuisine pour vous ! Qui n'a jamais rêvé d'utiliser son robot cuiseur pour préparer un repas digne d'un grand chef sans trop savoir comment faire ? Marmiton reprend les meilleurs plats de la cuisine française et du monde avec ce nouveau livre de cuisine.

Le B.A-BA de la cuisine vapeur

Le B.A-BA de la cuisine vapeur

75 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum.

Cuisson sous-vide

Cuisson sous-vide

La cuisson sous vide basse température est une façon incroyable de cuisiner.

Mes recettes à la cake factory

Mes recettes à la cake factory

Grands et petits gâteaux, cakes, flans, muffins, recettes salées, variez les plaisirs avec votre cake factory !Découvrez plus de 140 recettes : cake marbré, fondant au chocolat, tarte aux pommes, cookies, mac'n cheese, gratin.

NATURE

NATURE

Avec ce premier livre, le jeune chef partage son amour d'une cuisine authentique et inventive.

Mijotés et autres plats d'hiver

Mijotés et autres plats d'hiver

Envie d'affronter l'hiver avec de bons petits plats ? Découvrez 100 recettes mijotées et des plats spécial hiver, qui embaumeront votre maison d'un parfum réconfortant !Boeuf braisé aux champignons, gratin de patates douces, quiche au fromage et à l'oignon, risotto aux cèpes et aux épinards.

Chaud : 60 recettes pour séduire aux fourneaux

Chaud : 60 recettes pour séduire aux fourneaux

Chaud devant ! Ce livre inédit révèle les recettes que 30 cuisiniers et 30 cuisinières aiment préparer pour un rendez-vous galant - car gagner le coeur de quelqu'un, ça se joue aussi dans l'assiette.

5 saisons chez-vous

5 saisons chez-vous

La grande originalité du livre, c'est que chaque plat est présenté de deux façons : à la manière du restaurant gastronomique, avec un dressage sublime et des produits parfois de luxe, et dans une version adaptée pour pouvoir être réalisables chez soi.

Je sais cuisiner

Je sais cuisiner

Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir, des plats exotiques, des mets nouveaux et originaux, des produits et des saveurs d'aujourd'hui.

En cuisine: 200 recettes pour tous les jours

En cuisine: 200 recettes pour tous les jours

J'ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous.

Ramens, nouilles et gyozas: Bao, Biang Biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques

Ramens, nouilles et gyozas: Bao, Biang Biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques

Ce livre explore les méthodes de cuisson traditionnelles derrière les plats asiatiques les plus appréciés, toutes explicitées par des pas à pas.

Japon: La tradition du végétal

Japon: La tradition du végétal

A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais.

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