Fromage

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Les Terrines de Sophie. 100 recettes inratables signées Sophie Dudemaine

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Pour son nouvel opus, Sophie a concocté 94 nouvelles recettes délicieusement gourmandes, toutes réalisées selon l'astucieux principe de la terrine.

Les charcuteries de Marie: Les recettes de Marie

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Les charcuteries de Marie est le premier livre de cuisine de Marie Demeure.

Pâté en croûte

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Si l'on vous dit Oreiller de la belle Aurore, pâté de Pâques, de Chartres ou pâté lorrain, Pithiviers et Koulibiac.

Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices

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Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.

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