Dessert

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L'école de la pâtisserie

L'école de la pâtisserie

Plus de 200 recettes de gâteaux et desserts, toutes illustrées en pas à pas de la première étape au résultat final : mousse au chocolat, tarte aux fraises, gâteau marbré, tarte au citron meringuée, babas au rhum, tarte tatin, cannelés, crème brûlée, religieuses vanille et framboise, soufflé au chocolat, fraisier, mont-blanc, vacherin glacé, opéra, paris-brest, mini-éclairs au praliné, beignets de fraises, millefeuilles d'agrumes.

Vegan

Vegan

75 recettes de cuisine végétarienne, de l'entrée au dessert.

Simplissime - le livre de desserts le + facile du monde

Simplissime - le livre de desserts le + facile du monde

Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde.

Gateaux vegan

Gateaux vegan

Les grands classiques de la pâtisserie et des recettes originales version végétalienne: muffins aux fruits rouges, forêt-noire, tarte aux pommes, gaufres, tartelettes au chocolat.

La cuisine facile

La cuisine facile

Ce nouvel ouvrage de la collection Les bonnes saveurs va combler les amateurs de petits plats simples et légers.

La cuisine de grand-mere

La cuisine de grand-mere

Les saveurs authentiques de la cuisine de grand-mère vous attendent dans cet ouvrage de la collection Les bonnes saveurs.

Saveurs de famille - la cuisine en héritage

Saveurs de famille - la cuisine en héritage

Saveurs de famille - la cuisine en héritage

Sauces vegetariennes

Sauces vegetariennes

les sauces sont des solutions gastronomiques, faciles et rapides à mettre en oeuvre, pour introduire légumes, légumineuses et oléagineux dans votre alimentation.

Desserts de legumes - 125 desserts pour manger les legumes autrement

Desserts de legumes - 125 desserts pour manger les legumes autrement

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Les gros gâteaux fabuleux des cahiers de delphine

Les gros gâteaux fabuleux des cahiers de delphine

Cake, tôt-fait, brioche ou moelleux, les gros gâteaux parsèment nos souvenirs d'enfance et enchantent les fins repas familiaux.

Les apéros épatants des cahiers de delphine

Les apéros épatants des cahiers de delphine

Delphine Brunet, auteure culinaire de la revue 180 °C, imagine, réalise et dessine ces recettes très inspirées avec des produits simples et de saison.

Les délicieux frichtis des cahiers de delphine

Les délicieux frichtis des cahiers de delphine

Frichtis ? Des plats simples et faciles, improvisés avec les moyens du bord, à partager avec sa tribu : un gratin gratiné, un couscous aux légumes d'hiver, des pâtes farcies ou de formidables gaufres concoctées avec une patate douce qui traînait là.

Les exquises cochonneries des cahiers de delphine

Les exquises cochonneries des cahiers de delphine

Delphine Brunet, auteure culinaire de la revue 180 °C, imagine, réalise et dessine ces recettes très inspirées avec des produits simples et de saison.

180°c n.7 - 12°5 des raisins et des hommes

180°c n.7 - 12°5 des raisins et des hommes

Le 7, dit-on, est un chiffre magique.

180°c n.14

180°c n.14

GLYPHOSATE CONTRE CHOCOLATINE En mai dernier, ils partirent à 577 et en l'absence de prompt renfort, ne se retrouvèrent qu'à 85 au Palais Bourbon pour le vote de l'amendement n°1570 du député Mathieu Orphelin concernant le projet de loi pour l'équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable.

180°c - 3, 2, 1... patissons

180°c - 3, 2, 1... patissons

Voilà l'été, j'aperçois le soleil, les nuages filent et le ciel s'éclaircit (.

12°5 des raisins et des hommes n.6

12°5 des raisins et des hommes n.6

Ce sixième numéro de 12°5 est comme certains vins, il se bonifie avec l'âge.

12°5 des raisins et des hommes n.5

12°5 des raisins et des hommes n.5

Nous avons connu un Président de la République qui aimait la bière, un autre qui ne buvait pas et un troisième qui n'avait aucune préférence ni aucune détestation.

12°5 des raisins et des hommes n.4

12°5 des raisins et des hommes n.4

Ça se passe en Belgique.

12°5 des raisins et des hommes n.3 - le vin nature à sa source, la biodynamie jupitérienne ou lunaire?, le cognac bio au féminin

12°5 des raisins et des hommes n.3 - le vin nature à sa source, la biodynamie jupitérienne ou lunaire?, le cognac bio au féminin

Quand les vignerons ne mettent en bouteille qu'un millésime par an, l'équipe de 12°5, le jajazine de 180°C, se permet d'en mettre deux.

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