Asie
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Je sais cuisiner
Plus de 2 000 recettes pour toutes les occasions : une cuisine traditionnelle raffinée, des menus équilibrés, des recettes de terroir, des plats exotiques, des mets nouveaux et originaux, des produits et des saveurs d'aujourd'hui.
Qu'est-ce-qu'on mange ce soir? Chez Anne Lataillade: 80 menus pour tous les jours de la semaine
Anne Lataillade, du blog Papilles et Pupilles (3 millions de visiteurs uniques par mois), nous livre pour ce premier opus de la collection 80 menus pour les dîners des soirs de semaine.
Grands classiques français
100 recettes indémodables.
En cuisine: 200 recettes pour tous les jours
J'ai décidé de partager avec vous 200 recettes pour tous les jours qui me ressemblent, faciles à réaliser chez vous.
Sel Gras Acide Chaleur: Maîtriser les 4 éléments de la réussite
Apprenez à cuisiner avec n'importe quel ingrédient, n'importe où, n'importe quand, sans recette ! L'événement éditorial paru aux Etats-Unis enfin disponible dans sa version française aux Editions du Chêne !Dans cette véritable bible de vulgarisation, la chef et critique culinaire Samin Nosrat explique et démontre que la réussite d'une recette de cuisine tient seulement à 4 éléments : sel, gras, acide et chaleur.
Ramens, nouilles et gyozas: Bao, Biang Biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques
Ce livre explore les méthodes de cuisson traditionnelles derrière les plats asiatiques les plus appréciés, toutes explicitées par des pas à pas.
L'Herbier secret du druide
Dans les savoirs que les druides nous ont transmis, les plantes figurent en bonne place.
Japon: La tradition du végétal
A travers ce livre, nous aimerions partager avec vous le mode d'alimentation traditionnel japonais.
A la table de Proust
D'un intitulé, d'un ingrédient, d'une indiscrétion savoureuse, le chef du Grand Hôtel de Cabourg, Jérôme Lebeau, ne fait qu'une bouchée pour mettre à l'honneur les tentations gourmandes de Marcel Proust.
Maxi Simplissime - Tome 2: Les 500 recettes pour toutes les occasions les plus faciles du monde
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Simplissime La cuisine française
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main!1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
Merci Mamie pour les recettes
«?J'ai demandé à l'enfant de 12 ans que j'étais ce qu'il aurait fait à ma place.
Cojean - secrets de maison - nos recettes pour manger mieux
Découvrez l'univers de la Maison cojean à recréer chez vous en apprenant à réaliser des recettes simples, équilibrées et surprenantes au fil des saisons.
