Laissez-vous porter par les goûts et couleurs des produits d'un terroir pluriel, où se côtoie le meilleur de la terre et de la mer.
Exceptionnellement, le Foodbook de rentrée 2020 sera de nouveau à dominante liquide.
Le pays d'origine du vin, c'est la France, celui de la bière, la Belgique.
Nouveau défi pour la Chef bretonne : après avoir inventé moult recettes autour de tous les bons produits bretons, Nathalie propose cette fois de goûter aux grands classiques de la cuisine bretonne, soit 80 recettes (dont 60 inédites) pour un voyage culinaire très breizh qui vous mènera de la cotriade au kouign amann, du kig a farz au gâteau breton, des galettes de sarrasin au filet de bar sauce cancalaise.
Pour 2 personnes 500 g de cocos de Paimpol à écosser 1 kilo de moules 1 oignon 2 gousses d'ail 1 tomate 40 g de beurre 15 cl de vin blanc 1 cube de bouillon 2 tranches de jambon sec Persil sel et poivre piment d'espelette Ecosser les haricots.
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Voici un plat de roi d’une grande simplicité mais composé des meilleurs produits.
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Découvrez notre savoureuse recette moules au vin blanc pour 4 personnes et profitez d'une livraison de moules à domicile en direct de Bretagne
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