Tomate
Qui est la tomate ?Multicolore, rondelette, tendre, charnue...40 recettes simples, gourmandes et créatives.Un reportage auprès de maraîchers passi...
Voir la suite
Qui est la tomate ?
Multicolore, rondelette, tendre, charnue...
40 recettes simples, gourmandes et créatives.
Un reportage auprès de maraîchers passionnés.
Les portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet.?
Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la tomate.
Caractéristique du produit
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 128
Dimensions : 22.6 x 17.2 x 1.1 cm
Date de publication : 04/04/2019
Nombre de page : 128
Dimensions : 22.6 x 17.2 x 1.1 cm
Date de publication : 04/04/2019
Nous vous recommandons ces produits
Le guide culinaire
Cet ouvrage est souvent considéré comme la « bible » des cuisiniers.
LE REGIME IG BAS
70 RECETTES POUR MIEUX S'ALIMENTER UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIETETICIEN-NUTRITIONNISTE.
Les croques - 50 recettes gourmandes et originales
Le croque, l'intemporel qui fait des ravages !50 recettes gourmandes, coulantes et originales de croques !Chaque vendredi soir, c'est l'heure du croque ! Du pain, du beurre, du jambon, du fromage.
Recettes faciles pour tous les jours avec Companion
Votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétrit, concasse, cuit à la vapeur.
Vous apprécierez ces recettes
Biscottes aux céréales maison // Les Graminades
Quelle idée de vouloir faire ses biscottes maison? et pourtant quand j’ai vu la recette sur le blog d’Ottoki, j’ai tout de suite voulu la tester! Mon chéri mange beaucoup de biscottes le matin au petit déj’ (moi en bonne gourmande que je suis, je suis.
Sablés à la farine de pois chiche, curry et parmesan
Voilà un petit moment que je ne vous avais pas invités à l’apéro! Allez hop, installez-vous et venez découvrir ces petits sablés originaux.
Pain hamburger maison ultra moelleux
Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.
Gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan
Ce plat de gnocchis gratinés sauce crémeuse au parmesan est parfaite pour la météo du jour, à la fois réconfortant parce qu’il fait encore un peu frais et les nuages gris sont bien présents, mais parfois on tombe sur un morceau de poivron et c’est comme.
Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat
Aujourd’hui pour le goûter je vous propose ces cookies au beurre de cacahuètes et chocolat, absolument délicieux! Ils sont un peu plus sablés que des cookies classiques, mais bien dodus avec un bon goût de cacahuète.
Gâteau hamburger
Un bon gros hamburger de 24 cm, ça fait rêver ! J'ai fait cuire une brioche pour le pain.
DES « BN » MAISON, ENFIN PRESQUE!
Mes enfants adorent les « BN »!! Enfin, surtout Cloé, parce que Clément les ouvre, et gratte le chocolat… Il est mignon… :-/ Bref, je suis dans ma période pâtisserie en folie, et j’ai t…
Crumble de Tomates au Parmesan - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 600 g de tomates 1 oignon (type Mulhouse) 100 g de farine 100 g de beurre 50 g de poudre de noisettes (recette maison ici !) 50 g de parmesan râpé
Quiche Sans Pâte : Tomates, Lardons, Chèvre Frais - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 25 cl de crème fraîche liquide 200 g de lardons 150 g de chèvre frais (1 pyramide) 60 g de gruyère râpé 3 œufs des tomates cerise (ou tomates normales) sel,
Salade Composée de Lentilles Corail - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 1 paquet de lentilles corail (500 g) 1 botte de radis 1 boite de maïs doux 3 tomates 2 boîtes de thon au naturel 1 oignon doux (type Lézignan) 1 petit
Muffins Express à l'Avocat et au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une douzaine de muffins : 1 avocat bien mûr le jus d’un demi citron jaune 125 g de pépites de chocolat noir (ou une tablette coupée en morceaux) 80 g de sucre 80 g
Bruschetta : Brandade de Morue, Tomates et Olives - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain 170 g de brandade de morue (ici une brandade de morue artisanale et d’exception Azaïs Polito) 1 barquette de tomates cerises 1 dizaine d’olives noires à
Pan Con Tomate - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4 personnes : une douzaine de tranches de pain tranchées finement 2 ou 3 grosses tomates bien mûres 1 gousse d’ail 6 tranches de jambon de pays (type Bayonne ou Lacaune) 2 cuillères à
Tarte à l'Anchoïade façon Tian de Légumes - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 1 tarte de 6/8 personnes : 1 pâte brisée (la recette ici !) 85 g d’anchoyade ou anchoïade (ici une anchoyade artisanale Azaïs Polito) 2 tomates 1 aubergine 1 grosse courgette 6 gousses d’ail
Tartine de Tomate au Thon et à la Tapenade - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 2 personnes : 1 grosse tomate type ananas 1 boîte de thon au naturel 2 cuillères à soupe de tapenade noire 1 oignon doux (type Lézignan) une dizaine d’olives noires dénoyautées 1 cuillère à
QUE FAIRE AVEC DES SAUCISSES !
CROISSANTS AUX SAUCISSES CROISSANTS SAUCISSES MOUTARDE CLAFOUTIS AUX DEUX SAUCISSES COCKTAIL ET TOMATES OMELETTE FOND DE FRIGO AUX SAUCISSES COCKTAIL ROUGAIL SAUCISSES SAUCISSON BRIOCHE SAUCISSON BRIOCHE DE TOUMI SAUCISSON DE LYON PISTACHE BRIOCHE RAPIDE.
Bruschetta à l'Italienne - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon cru 4 cuillères à soupe de sauce tomate 1 courgette 1 grosse tomate 1 boule de mozzarella di bufala 1 gousse
Bruschetta : Tomates, Oignons, Jambon de Pays et Gruyère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4 personnes : 4 grosses tranches de pain (type miche ou pain de campagne) 4 tranches de jambon de pays (type Bayonne) 2 tomates 1 oignon du gruyère râpé du beurre demi-sel de l’huile
Cuisses de Poulet Sautées à l'Aveyronnaise - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 4/6 personnes : 6 grosses cuisses de poulet 2 gros oignons 2 ou 3 tomates 2 cuillères à soupe de graisse de canard (ou 3 cuillères à soupe d’huile) sel, poivre Dans une poêle
Salade de Poireaux et Tomates Vinaigrette - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 2 personnes : 2 poireaux 2 tomates 1 oignon doux (type Lézignan) 100 g d’allumettes de poitrine de porc (ou lardons) 1 petit bouquet de ciboulette sauce vinaigrette maison (recette ici !) Trier et