Entremets
Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent...
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Tags :
Sauce, Entrée, Dessert, Banane, Poire, Chocolat, Biscuit, Rapide, Pâtisserie, Pistache, Glace, Sans gluten, Hiver, Printemps, Été, Automne, Fromage, Fruit, Entremet, Espagne, Enfant, Quetsche, Micro-ondes, Allégé, Grèce, Fruit à coque, Europe, Diabétique, Saison, Sans allergène
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Entrées, Fromages, Gastronomie, Légumes, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Amuse-gueules - Petits-fours - Tapas, Goûters, Apprentissage et techniques professionnelles, Conserves - Congélation, Dictionnaires et Encyclopédie, Épices, herbes, aromates et condiments, Pain, Sauces, Cuisine familiale, Cuisiner pour deux, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Amérique du Nord, Europe, Biscuits, Chocolat, Crêpes et gaufres, Glaces, Pâtisserie, Tartes, Guides gastronomiques, Aliments complets, Diabétique et sans sucre, Faible en gras, Perte de poids, Régimes anti-allergiques, Riche en protéines, Sans gluten, Santé cardiaque, Cuisine espagnole, Cuisine grecque, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée, Santé
Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l'année.
Été comme hiver, du printemps à l'automne, les entremets embellissent petites et grandes tablées.
Esthétiques, savoureux et inventifs, ils sauront faire leur effet !
Ces desserts, dont les éléments se superposent savamment au gré d'associations de goûts surprendront et émerveilleront vos convives.
Autant d'atouts pour vous charmer et vous régaler.
Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent des recettes aux saveurs classiques (Fraisier ; Poire chocolat ; Opéra) et d'autres plus audacieuses (Brownie pistache ; Chocolat quetsches ; Banane ananas), mais toujours spectaculaires et équilibrées.
Que vous soyez plutôt chocolaté, fruité, gourmand ou léger, il y en aura pour tous les goûts !
Caractéristique du produit
Editeur : La Martiniere Eds De
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : relié
Dimensions : 29.2 x 22.7 x 2.2 cm
Date de publication : 05/11/2020
Format : Illustré
Nombre de page : 224
Présentation : relié
Dimensions : 29.2 x 22.7 x 2.2 cm
Date de publication : 05/11/2020
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